Cây Mít

Cây mít (Artocarpus heterophyllus) là một loại cây thuộc họ dừa (Moraceae). Cây mít có nguồn gốc từ khu vực nhiệt đới ở Nam và Đông Nam Á và được trồng rộng rãi trên khắp thế giới vì trái mít ngon và có nhiều công dụng khác nhau.

Cây mít có thể cao từ 15-25 mét, với tán lá rộng và lá mít có hình dáng đặc trưng, dạng hình giống tam giác. Quả mít có kích thước lớn, có thể nặng từ 1 đến 25 kg, phải chia nhỏ ra trước khi ăn. Mỗi quả mít chứa nhiều múi và mỗi múi lại chứa một hạt.

Trái mít có thể ăn tươi hoặc sử dụng trong nhiều món ăn khác nhau. Thịt của quả mít có hương vị đặc trưng, ngọt, thơm và béo, thường được chế biến thành món kho, chè, sinh tố, nướng, xào, nấu canh và sử dụng trong các món tráng miệng. Ngoài ra, các phần của cây mít như lá, rễ, vỏ cây và nhựa cũng có thể được sử dụng trong y học dân gian và công nghiệp.

Cây mít cũng mang ý nghĩa văn hóa và tâm linh trong một số nền văn hóa, thể hiện sự phồn thịnh, may mắn và tài lộc.

Để trồng và chăm sóc cây mít, cần chọn vị trí có đất giàu, thoát nước tốt và nhiều ánh sáng. Cây mít thích hợp với khí hậu nhiệt đới và ẩm ướt. Trong quá trình chăm sóc, cây mít cần được tưới nước đều đặn và cung cấp phân bón phù hợp.